Sopaipillas caseras
Ingredientes 1 taza(s) zapallo(s) cocido 3 cucharada(s) manteca derretida 1 cucharadita(s) sal 2 taza(s) harina 1/2 taza(s) leche o agua..
Recetas Chilenas
Receta del Cola de Mono
Ingredientes 1/2 lt leche 1 cucharada(s) café instántaneo 1/2 cucharadita(s) vainilla 1 clavos de olor 1 palo(s) canela (chico) 1 pizca..
Calzones rotos
Ingredientes 3 tazas harina cernida 1 1/2 cucharadita polvos de hornear 1/2 taza azúcar flor cernida 2 cucharadas de mantequilla 1 huevo..
Alfajores chilenos
Ingredientes 1 1/4taza de harina sin polvos de hornear 6 yemas 1 cucharada de aguardiente o pisco 1 taza de manjar blanco Preparación Bate..
Caldillo de Congrio
Ingredientes 1 congrio de 4 kilos o más 3 cebollas ½ pimentón 3 tomates 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas..
Cazuela de Pollo
Ingredientes 2 trutros cortos 2 trutros largos 4 ó 6 trozos de pechuga 2 alas 1 rabadilla y 1 espalda 6 tiras de zanahoria 6 papas peladas..
