Recetas Chilenas

Receta del Cola de Mono

Ingredientes 1/2 lt leche 1 cucharada(s) café instántaneo 1/2 cucharadita(s) vainilla 1 clavos de olor 1 palo(s) canela (chico) 1 pizca..

23 diciembre, 2011 with 1 Comment
Sopaipillas caseras

Sopaipillas caseras

Ingredientes 1 taza(s) zapallo(s) cocido 3 cucharada(s) manteca derretida 1 cucharadita(s) sal 2 taza(s) harina 1/2 taza(s) leche o agua..

26 mayo, 2011 with 0 Comments
Calzones rotos

Calzones rotos

Ingredientes 3 tazas harina cernida 1 1/2 cucharadita polvos de hornear 1/2 taza azúcar flor cernida 2 cucharadas de mantequilla 1 huevo..

15 abril, 2011 with 0 Comments

Alfajores chilenos

Ingredientes 1 1/4taza de harina sin polvos de hornear 6 yemas 1 cucharada de aguardiente o pisco 1 taza de manjar blanco Preparación Bate..

15 abril, 2011 with 11 Comments
Caldillo de Congrio

Caldillo de Congrio

Ingredientes 1 congrio de 4 kilos o más 3 cebollas ½ pimentón 3 tomates 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas..

15 abril, 2011 with 0 Comments

Cazuela de Pollo

Ingredientes 2 trutros cortos 2 trutros largos 4 ó 6 trozos de pechuga 2 alas 1 rabadilla y 1 espalda 6 tiras de zanahoria 6 papas peladas..

5 abril, 2011 with 0 Comments
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